紙包雞蛋糕

Squall Chin
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描述

蛋糕最初的樣貌和內容,離不開麵粉、蛋和奶油的組合。小時候,上學的便當盒里,常常裝著紙包雞蛋糕。這些簡簡單單的雞蛋糕,有濃濃的奶油和雞蛋香,口感是那麼的實在。吃一個,就可以飽足一個早上。

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部落格: www.squallcuisine.com

食材

70克
80克
80克
10克
4顆
3顆
1茶匙

步驟

  • 奶油隔水加熱融化,備用。

  • 蛋和糖打至松發。

    蛋和糖打至松發。

  • 將麵粉、玉米粉和泡打粉加入拌勻。

    將麵粉、玉米粉和泡打粉加入拌勻。

  • 加入融化牛油,拌勻即為麵糊。

    加入融化牛油,拌勻即為麵糊。

  • 預熱烤箱,將麵糊倒入模型內,以180℃烤約15分鐘即可。

    預熱烤箱,將麵糊倒入模型內,以180℃烤約15分鐘即可。

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留言

共 1 則
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  • 你好,請問細砂糖為什麼會有兩份呢?

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