醃蕗蕎 糖、醋比例可依自己喜歡調整比例

醃蕗蕎


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糖、醋比例可依自己喜歡調整比例

食材
400g
16g
70g
1碗
  • 1
    新鮮蕗蕎洗淨晾乾
  • 2
    加入鹽用塑膠袋拌勻醃一夜去青
  • 3
    糖醋水煮好放涼 放入蕗蕎裝瓶 1個月後可食用
小撇步

蕗蕎洗淨後晾乾再用鹽去青

2016/08/23 發表 8,781 瀏覽
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討論共 2 則

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如果沒加水,用醋糖煮,湯汁不夠裝瓶怎麼辦

6 months ago
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請問要多少水

6 months ago

大家都在查

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