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醃蕗蕎

醃蕗蕎

描述

糖、醋比例可依自己喜歡調整比例

100 說讚 3 留言

食材

步驟

  • 新鮮蕗蕎洗淨晾乾

    新鮮蕗蕎洗淨晾乾

  • 加入鹽用塑膠袋拌勻醃一夜去青

    加入鹽用塑膠袋拌勻醃一夜去青

  • 糖醋水煮好放涼 放入蕗蕎裝瓶
1個月後可食用

    糖醋水煮好放涼 放入蕗蕎裝瓶 1個月後可食用

小撇步

蕗蕎洗淨後晾乾再用鹽去青

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留言

共 3 則
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  • 邱小妹
    邱小妹

    裝好瓶要放冷藏嗎?

  • 黃秋月
    黃秋月

    如果沒加水,用醋糖煮,湯汁不夠裝瓶怎麼辦

  • 黃秋月
    黃秋月

    請問要多少水

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