茄汁鯖魚煨麵

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1.利用家裡的乾貨,又是一道營養滿分餐點
2.煮麵水還可再利用煮成玉米濃湯喔

食材 (2 人份 15 分鐘

主食材
刀削麵 2把
茄汁鯖魚 1罐
秋葵 數支
番茄醬 酌量
  • 1 1.準備好以上食材 2.秋葵灑上鹽巴搓洗
  • 2 1.起水鍋煮沸後川燙秋葵切塊備用 2.隨後下麵滾後點水1~2次 3.煮至喜歡的軟硬度起鍋備用或直接下茄汁鯖魚鍋內
  • 3 1.起另一個鍋子倒入茄汁鯖魚罐頭、番茄醬及少許麵水用小火去罐頭味 2.將熟麵撈至上面的鍋子拌勻,如果不夠味的話可加入番茄醬
  • 4 起鍋灑上秋葵吃麵啦~
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2016/08/23 發表 1,125 瀏覽

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