1,011 食譜 7,024 粉絲

茄汁鯖魚煨麵

Name: 茄汁鯖魚煨麵 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: [主食材] 刀削麵 2把; [主食材] 茄汁鯖魚 1罐; [主食材] 秋葵 數支; [主食材] 番茄醬 酌量

描述

1.利用家裡的乾貨，又是一道營養滿分餐點
2.煮麵水還可再利用煮成玉米濃湯喔

72 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材

刀削麵

2把
茄汁鯖魚

1罐
秋葵

數支
番茄醬

酌量

步驟

1.準備好以上食材 2.秋葵灑上鹽巴搓洗
1.起水鍋煮沸後川燙秋葵切塊備用 2.隨後下麵滾後點水1～2次 3.煮至喜歡的軟硬度起鍋備用或直接下茄汁鯖魚鍋內
1.起另一個鍋子倒入茄汁鯖魚罐頭、番茄醬及少許麵水用小火去罐頭味 2.將熟麵撈至上面的鍋子拌勻，如果不夠味的話可加入番茄醬
起鍋灑上秋葵吃麵啦～

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2016/08/23 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,011 食譜 7,024 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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