Bouchée法式海綿小餅!
描述
Bouchée法式海綿小餅!
一口的大小和有點像法國的的糕點（Bouchée）的蛋糕質地!
很適合成為情人節的手作禮物!
食譜可以做約10-13個
熱量
步驟
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步驟1 蛋白加入砂糖A打至企身
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步驟2 蛋黃加入砂糖B打至淡黃色
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步驟3 輕力拌勻蛋白和蛋黃
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步驟4 篩入低筋粉,並輕力拌勻,不要消泡
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步驟5 在烘焙紙上把麵糊擠成3cm小圓圈 在表面灑上糖粉
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步驟6 以180c烤12mins 出爐後移到網架待涼
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步驟7 在中央抹上Nutella朱古力榛子醬
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步驟8 合體完成!
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以透明小塑料袋包裝送人吧! <3
小撇步
