咖哩培根蛋炒飯

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

女兒點餐要吃咖哩-只好利用咖哩塊來做炒飯,結果她自己不吃
這道炒飯老公竟意外叫好叫座!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.蛋打散加海鹽
2.培根切塊狀
3.西洋芹刨粗絲後切小丁
4.蔥切花
5.咖哩塊切碎

    1.蛋打散加海鹽 2.培根切塊狀 3.西洋芹刨粗絲後切小丁 4.切花 5.咖哩塊切碎

  • 1.乾鍋下培根逼油脂
2.油不夠再加橄欖油後下蛋液
3.放入隔夜飯翻炒ㄧ下
4.加咖哩碎塊

    1.乾鍋下培根逼油脂 2.油不夠再加橄欖油後下蛋液 3.放入隔夜飯翻炒ㄧ下 4.加咖哩碎塊

  • 1.咖哩炒快勻時加入西洋芹拌炒一下
2.灑上蔥花,關火翻鍋盛盤

    1.咖哩炒快勻時加入西洋芹拌炒一下 2.灑上花,關火翻鍋盛盤

  • 成品

    成品

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人妻廚房日誌-Mandy 941 食譜 6,496 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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