萌萌兔黑糖軟饅頭(電鍋即可超簡單)


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《創意中式甜點》超軟黑糖兔兔饅頭

想做就可以立刻開始的點心!

只要用廚房現有的材料和器具就能完成的高CP萌萌饅頭,可愛的外型,無論自己吃或與朋友一起分享,都能讓心情充滿陽光喔!

完整製作影片:https://youtu.be/-0mMOAS6bBA

份量
1 人份
食材
中筋麵粉
60g
低筋麵粉*
40g
黑糖
30g
黑豆奶*
50
速發酵母
1g
奶油
5g
小撇步

1、若喜歡扎實口感的,可以全部用中筋麵粉
2、豆奶可以用豆漿、鮮奶、牛奶、或者水代替
完整製作影片:https://youtu.be/-0mMOAS6bBA

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2016/08/21 發表 3,856 瀏覽
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討論共 1 則

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酵母一定要加嗎?

2 years ago