藍莓奶香起司蛋糕

Name: 藍莓奶香起司蛋糕 by Lexie Wang
Ingredients: [餅乾底] 消化餅乾 150g; [餅乾底] 無鹽奶油 70g; [起司糊] 奶油乳酪 400g; [起司糊] 煉乳 150g; [表面裝飾] 新鮮莓果 隨意; [起司糊] 砂糖 2大匙; [起司糊] 酸奶油 (或原味優格) 180~200g; [起司糊] 蛋 1顆; [起司糊] 蛋黃 1顆; [起司糊] 香草莢1/2條 (或香草精一小匙); [起司糊] 檸檬汁 1又1/2大匙; [起司糊] 玉米粉 1大匙

Lexie Wang

7 食譜 6 粉絲

580 說讚 1 跟著做 4 留言

新增分類

限12字

這是目前為止做過最香濃綿密的重乳酪蛋糕，口感不像一般重乳酪比較緊實，他的口感綿密又鬆軟，非常的好吃! 分量可做一個18cm模(圓形7吋) 我家裡只有6吋所以材料分量相同的狀況下我還多出了兩個小烤皿。
歡迎來Lexie寫食派逛逛喔
http://lexiewang.pixnet.net/blog/post/331913499

食材

餅乾底

消化餅乾

150g

無鹽奶油

70g

起司糊

奶油乳酪

400g

煉乳

150g

砂糖