家裡高樑也太多了吧!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
主食材
黃魚
1尾
高樑酒
少許
海鹽
酌量
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.黃魚洗淨後在兩面劃幾刀 2.在魚兩面抹上高樑及海鹽 3.封上保鮮膜放冰箱冷藏
  • 3
    1.起熱油鍋(中火)將魚放入蓋上鍋蓋 2.煎個30秒轉小火
  • 4
    1.煎個7~8分鐘翻面 2.再煎個5分鐘 3.最後再開中大火讓它「恰恰」
  • 5
    起鍋囉!
2016/08/21 發表 2,762 瀏覽
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