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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,045 粉絲

樑香煎黃魚

樑香煎黃魚

描述

家裡高樑也太多了吧!

126 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.黃魚洗淨後在兩面劃幾刀
2.在魚兩面抹上高樑及海鹽
3.封上保鮮膜放冰箱冷藏

    1.黃魚洗淨後在兩面劃幾刀 2.在魚兩面抹上高樑及海鹽 3.封上保鮮膜放冰箱冷藏

  • 1.起熱油鍋(中火)將魚放入蓋上鍋蓋
2.煎個30秒轉小火

    1.起熱油鍋(中火)將魚放入蓋上鍋蓋 2.煎個30秒轉小火

  • 1.煎個7~8分鐘翻面
2.再煎個5分鐘
3.最後再開中大火讓它「恰恰」

    1.煎個7~8分鐘翻面 2.再煎個5分鐘 3.最後再開中大火讓它「恰恰」

  • 起鍋囉!

    起鍋囉!

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,045 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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