巧克力擠花餅乾

Name: 巧克力擠花餅乾 by Melinda Li 料理之美好
Ingredients: 低筋麵粉 100 g; 無糖可可粉 15 g; 蛋白 約25 g(一蛋白）; 糖粉 60 g; 無鹽奶油 80 g

描述

假日午後時光，親子一起做了巧克力擠花餅乾，這小點心，香酥可口，大人小孩都喜歡喔！

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2016/08/20 發表

Melinda Li 料理之美好 208 食譜 605 粉絲

Everyone can cook ！從愛出發，用心學習，有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗，也思索食的核心價值！熱愛料理，期許每次一點進步與變化，在傳統與創新中激盪，讓舌尖上的感動與分享的快樂，開啟美好生活的一扇窗~

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共 4 則

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曾柔華
請問這個材料份量大約能做幾個呢?
9 years ago
作者Melinda Li 料理之美好
看擠的餅乾大小，我大約做出16個左右!
9 years ago
Liu Yi-ping
請問⋯ 奶油或糖量可以微調嗎？（少油少糖）可能嗎？給小小孩吃的。謝謝妳。
9 years ago
作者Melinda Li 料理之美好
適量奶油，餅乾才會酥，若減少，成品會較硬。巧克力口味，會加可可粉，為了順口，糖份量有較原味餅乾多，但也可依個人需求斟酌調整。試做看看，希望能調整出您和小孩喜歡的餅乾配方喔！^_^
9 years ago
Shin Ying
不好意思請問做好的餅乾大概可以放幾天
9 years ago
作者Melinda Li 料理之美好
有乾燥密封好，一般常溫下，最佳賞味期，建議保存7日內！
9 years ago