糖霜餅乾~恐龍化石餅乾
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有一天，哥哥跟弟弟說：「我們長大之後，一起去挖恐龍化石吧！！！」頓時覺得孩子們好熱血，原來自己的孩子還存有恐龍夢！
特地上網去買了恐龍的餅乾模型，利用一個小時的時間，馬上完成他們的恐龍夢！！
餅乾的食譜有很多種，我覺得這個食譜的作法很簡單，而且又香又好吃，對於新手來說是簡單不過的，而且失敗率幾乎是"0"喔！
份量
7
人份
時間
60
分鐘
食材
奶油餅乾
室溫奶油
100克
糖
40克
蛋
30克
低粉
200克
糖霜
糖粉
200克
蛋白霜粉
5克
水
30克
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1奶油放室溫軟化，加入砂糖拌勻 -
2蛋分兩次加入拌勻
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3篩入低粉後用刮刀以切的方式攪拌，一開始切拌時會覺得粉太多應該無法拌開
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4之後會變成鬆散狀，再繼續切拌
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5切拌後就會變成團囉!!!
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6桿成0.6公分的厚度
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7先選暴龍的模型切麵糰
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8再蓋上上模稍壓擠
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9將壓好的餅乾麵團排好，烤箱先160度預熱10分鐘，入烤箱烤15分
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10糖霜部分拌勻，用電動打蛋器打3-5分鐘，就可以將糖霜裝入三明治袋中!!!!
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11取出後，就可以用調好的糖霜畫上骨頭部分!!
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12希望長大後他們真的能實現夢想，挖到獨一無二的恐龍化石喔!!!
小撇步
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