香烤全雞

描述
外面有烤鴨專賣店,卻少有烤雞專賣店,要吃烤雞?那就自己動手吧!只要幾個部驟,香噴噴的烤雞就出爐了。
如果你喜歡這道料理,更多種類請參考以下部落格。
三寶的幸福窩窩
http://snowwenh62.pixnet.net/blog
步驟
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將雞隻洗淨,內外均勻塗抹香料,放冰箱冷藏醃漬一天。
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取出退冰,將蔬菜等切塊塞雞肚內,馬鈴薯放烤盤。
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烤箱預熱200度,烤約1.5小時,期間需翻面,可於雞腿部位叉入竹籤,無血水流出既熟。
小撇步
詳細做法及香料份量請參考以下連結
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