紅藜鮪魚三角飯糰

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紅藜富含蛋白質、膳食纖維、高鈣、高鐵,是穀類中的「紅寶石」。一起做成簡單的三角飯團,營養更加分!

食材

紅藜糙米飯 約2小碗
鮪魚沙拉 適量
黑胡椒粒 適量
海苔 2片
  • 1 適量紅藜糙米飯放入三角御飯糰的模型中,中間再擺上鮪魚沙拉內餡,撒上少許黑胡椒粒,再鋪上一層飯,壓成三角形後取出,外層再貼上海苔片即可。
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小撇步

1.米飯與紅藜的比例約5:1,也可依個人喜好調整;(米飯+紅藜)與水的比例 1:1
2.中間鮪魚沙拉內餡的量請適中,否則飯糰米飯上下易鬆散開來
3.米飯和內餡也可依個人喜好做變化

2016/08/18 發表 1,634 瀏覽

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