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Melinda Li 料理之美好
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紅藜鮪魚三角飯糰

紅藜鮪魚三角飯糰

描述

紅藜富含蛋白質、膳食纖維、高鈣、高鐵,是穀類中的「紅寶石」。一起做成簡單的三角飯團,營養更加分!

食材

步驟

  • 適量紅藜糙米飯放入三角御飯糰的模型中,中間再擺上鮪魚沙拉內餡,撒上少許黑胡椒粒,再鋪上一層飯,壓成三角形後取出,外層再貼上海苔片即可。

小撇步

1.米飯與紅藜的比例約5:1,也可依個人喜好調整;(米飯+紅藜)與水的比例 1:1
2.中間鮪魚沙拉內餡的量請適中,否則飯糰米飯上下易鬆散開來
3.米飯和內餡也可依個人喜好做變化

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Melinda Li 料理之美好 208 食譜 604 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

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