上海菜飯
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上海家庭料理的代表，傳統菜飯用切得細細的鹹肉一起煮飯，青江菜綠油油炒香，再用豬油一起拌勻…我稍作了改變，省去了豬油，也很香～
熱量
食材
青江菜
1把
香腸
2-3條
-
1做法：米洗淨加入平時煮飯的水，台式香腸去腸衣(也可不去)切小粒加入一起煮飯。青江菜洗淨切絲備用，待飯完成後，熱鍋少油炒熟青江菜，加入鹽稍收汁。綠油油時拌在煮熟的飯裡，拌勻調味即可。
