培根蘆筍捲

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完全不需要調味的營養小菜,作法簡單好上手,邊看電視就可以完成囉!

食材 (3 人份 20 分鐘

培根 1包
蘆筍 1把
起司 1片
胡蘿蔔絲 少許
  • 1 烤箱預熱200度C/420度F;蘆筍切除較老部分後切半,抓起約3-4根有穗的部分和3-4根沒有穗的部分,一手抓住蘆筍、大拇哥壓住培根一端,將培根環繞在蘆筍外。
  • 2 撒上紅蘿蔔絲,每一卷一小片起司蓋在最上面。
  • 3 15分鐘過後拿出烤箱,用湯匙將盤底肉汁澆淋在小卷上,就可以盛盤上桌了。
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小撇步

蘆筍可以挑比較粗的比較多汁口感也比較好,起司我選用偏甜的American Cheese(原本拿來夾三明治的)

2016/08/15 發表 1,306 瀏覽

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