培根蘆筍捲

1 烤箱預熱200度C/420度F；蘆筍切除較老部分後切半，抓起約3-4根有穗的部分和3-4根沒有穗的部分，一手抓住蘆筍、大拇哥壓住培根一端，將培根環繞在蘆筍外。

2 撒上紅蘿蔔絲，每一卷一小片起司蓋在最上面。

3 15分鐘過後拿出烤箱，用湯匙將盤底肉汁澆淋在小卷上，就可以盛盤上桌了。