干貝醬乾麵-五木拉麵
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1備五木寬捲麵、青菜(任何自己喜歡都可以)、蛋、干貝醬、丸子等
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2先將豬肉絲放入醃料醃至20分鐘以上;秋葵、青菜、紅蘿蔔切細
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3熱鍋熱油後,先將醃好的豬肉絲拌炒
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4呈半熟後,加入紅蘿蔔拌炒
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5豬肉絲與紅蘿蔔炒熟後,先撈起備用
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6另一鍋貯水後加入青菜、貢丸、最後將寬捲麵放入,打個蛋~~
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7食材全熟後,先將麵撈起,加入幾匙的干貝醬攪拌一下
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8在攪拌好的麵上擺上其他食材,就可上桌囉!
小撇步
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