干貝醬乾麵-五木拉麵
步驟
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備五木寬捲麵、青菜(任何自己喜歡都可以)、蛋、干貝醬、丸子等
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先將豬肉絲放入醃料醃至20分鐘以上；秋葵、青菜、紅蘿蔔切細
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熱鍋熱油後，先將醃好的豬肉絲拌炒
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呈半熟後，加入紅蘿蔔拌炒
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豬肉絲與紅蘿蔔炒熟後，先撈起備用
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另一鍋貯水後加入青菜、貢丸、最後將寬捲麵放入，打個蛋~~
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食材全熟後，先將麵撈起，加入幾匙的干貝醬攪拌一下
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在攪拌好的麵上擺上其他食材，就可上桌囉！
小撇步
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