干貝醬乾麵-五木拉麵

fors
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描述

好吃又簡單的寬捲麵配上有點微辣的干貝醬

食材

1把
3-5顆
1/4根
適量
1盒
2顆
豬肉絲醃料
2-3匙
少許
適量

步驟

  • 備五木寬捲麵、青菜(任何自己喜歡都可以)、蛋、干貝醬、丸子等

    備五木寬捲麵、青菜(任何自己喜歡都可以)、蛋、干貝醬、丸子等

  • 先將豬肉絲放入醃料醃至20分鐘以上;秋葵、青菜、紅蘿蔔切細

    先將豬肉絲放入醃料醃至20分鐘以上;秋葵、青菜、紅蘿蔔切細

  • 熱鍋熱油後,先將醃好的豬肉絲拌炒

    熱鍋熱油後,先將醃好的豬肉絲拌炒

  • 呈半熟後,加入紅蘿蔔拌炒

    呈半熟後,加入紅蘿蔔拌炒

  • 豬肉絲與紅蘿蔔炒熟後,先撈起備用

    豬肉絲與紅蘿蔔炒熟後,先撈起備用

  • 另一鍋貯水後加入青菜、貢丸、最後將寬捲麵放入,打個蛋~~

    另一鍋貯水後加入青菜、貢丸、最後將寬捲麵放入,打個蛋~~

  • 食材全熟後,先將麵撈起,加入幾匙的干貝醬攪拌一下

    食材全熟後,先將麵撈起,加入幾匙的干貝醬攪拌一下

  • 在攪拌好的麵上擺上其他食材,就可上桌囉!

    在攪拌好的麵上擺上其他食材,就可上桌囉!

小撇步

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