薑汁燒肉
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
豬五花肉片
200g
洋蔥
1/2顆
薑絲
一些
調料1
酒
一大匙
味霖
一大匙
醬油
兩大匙
日式醬油
一大匙
鹽
1/2小匙
糖
兩小匙
番茄醬
一大匙
調料2
烏醋
些許
白芝麻
些許
-
1{材料準備} 洋蔥洗淨切絲，豬肉與薑絲沖水洗淨。
-
2熱鍋，倒入一匙橄欖油，炒香洋蔥絲與薑絲，放進豬肉炒至變色，加 調料1 炒勻，起鍋前加入 調料2 略炒大火燒煮兩分鐘即可。