日式照燒雞

做法：去骨雞腿洗淨瀝乾，熱鍋少許油，雞腿平放皮向下，調照燒汁：淡口醬油，蜂蜜，酒，，一點點水，五香粉(增加風味，沒有可省)，澆在雞腿上，小火蓋上鍋蓋，待收汁即完成。