十分鐘早餐上桌─香煎肉鬆米蛋燒


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吃膩了蛋炒飯?吃膩了麵粉調的大版燒,那你一定要嘗嘗這美味的香煎肉鬆米蛋燒,有蛋炒飯的香氣、有大版燒的豐富口感,更有鍋巴脆口的香氣,有了這一道香煎肉鬆米蛋燒,保證你吮指回味。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
剩飯
2碗
雞蛋
2顆
沙拉醬
適量
肉鬆
適量
鹽巴
1小匙
白胡椒粉
少許
橄欖油
適量
  • 1
    將剩飯和雞蛋放在料理碗內。
  • 2
    加入鹽巴。
  • 3
    加入少許白胡椒粉調味。
  • 4
    將所有食材拌勻,熱鍋,倒入橄欖油,將拌勻的調味飯料勺2湯匙到鍋子煎,記得將調味飯料塑成圓形,要有點厚度,這樣吃來才會美味。
  • 5
    煎到雙面金黃後就可以裝盤,在煎好的米蛋燒上擠上沙拉醬。
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  • 6
    在放上適量的肉鬆。
  • 7
    美味上桌,簡單又美味。
小撇步

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2016/08/12 發表 4,662 瀏覽
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