十分鐘早餐上桌─香煎肉鬆米蛋燒

ching
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描述

吃膩了蛋炒飯?吃膩了麵粉調的大版燒,那你一定要嘗嘗這美味的香煎肉鬆米蛋燒,有蛋炒飯的香氣、有大版燒的豐富口感,更有鍋巴脆口的香氣,有了這一道香煎肉鬆米蛋燒,保證你吮指回味。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

2碗
2顆
適量
適量
1小匙
少許
適量

步驟

  • 將剩飯和雞蛋放在料理碗內。

    將剩飯和雞蛋放在料理碗內。

  • 加入鹽巴。

    加入鹽巴。

  • 加入少許白胡椒粉調味。

    加入少許白胡椒粉調味。

  • 將所有食材拌勻,熱鍋,倒入橄欖油,將拌勻的調味飯料勺2湯匙到鍋子煎,記得將調味飯料塑成圓形,要有點厚度,這樣吃來才會美味。

    將所有食材拌勻,熱鍋,倒入橄欖油,將拌勻的調味飯料勺2湯匙到鍋子煎,記得將調味飯料塑成圓形,要有點厚度,這樣吃來才會美味。

  • 煎到雙面金黃後就可以裝盤,在煎好的米蛋燒上擠上沙拉醬。

    煎到雙面金黃後就可以裝盤,在煎好的米蛋燒上擠上沙拉醬。

  • 在放上適量的肉鬆。

    在放上適量的肉鬆。

  • 美味上桌,簡單又美味。

    美味上桌,簡單又美味。

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