有心食譜：彩椒炒肉絲
食材
豬後腿肉絲
300g
彩椒
1/2顆
洋蔥
1/4顆
秋葵
2根
鹽
少許
黑胡椒
少許
-
1 把青椒跟洋蔥切絲，秋葵切段備用。
-
2 鍋中放入少許油，將洋蔥絲放入鍋中炒香再放入青椒、秋葵及肉絲拌炒。 -
3 放入少許黑胡椒及鹽巴調味即可。
小撇步
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