玉米鬚茶@Selina Wu

2016/08/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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我原本想著老爺喜歡玉米筍,沒想到用玉米鬚煮得茶,也能讓他再次詢問,代表著他應該是喜歡。玉米鬚茶其實有很大的功效,除了有豐富的膳食纖維外,對於高血壓、糖尿病、膽結石都有益處,得知這些,當然得弄給老爺喝囉!我是個不吃玉米的人,就連玉米筍也是,不過這個玉米筍鬚喝起來倒是挺妙的。帶著淡淡的玉米味道,卻又讓我可以接受。

玉米鬚茶不建議加糖,這樣喝就非常清爽好入口,已經在期待月底再次收到玉米筍了。

食材

玉米筍的鬚約 16-17根
  • 1 將玉米筍的鬚取下備用。
  • 2 取一鍋水,約1500cc,帶水滾後放入玉米鬚,煮沸後再以小火續煮5至10分。
  • 3 將玉米鬚取出後,放涼冷臧即可。
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