香港菜:洋蔥薯仔炆雞


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食材
一隻
洋蔥
一個
薯仔
2個
三片
  • 1
    先煎香薑片,再下雞件煎香,期間放少許米酒。
  • 2
    下薯仔炒拌
  • 3
    再下洋蔥炒拌
  • 4
    加水至把材料掩蓋。
  • 5
    下醬油,蠔油,糖調味,再以中火炆煮大約15-20分鐘,即成。
2016/08/08 發表 2,453 瀏覽
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