松板豬烤肉辣拌麵【五木拉麵】
描述
烤至焦香的松板豬,香辣中帶著微甜,與麻辣醬料味道意想不到的搭。滿佈油花的松板豬肉,嫩中帶脆,與Q彈的寬捲麵更是絕配!有火花的烤肉麵!
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- 已參加:五木-又見麵 幸福的味道
份量
時間
食材
步驟
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準備食材。松板豬肉切1.5cm丁。青江菜切丁。
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醃漬料混合,將松板豬肉醃10分鐘。
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平底鍋煎豬至表面焦香。
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將五木寬捲麵依包裝煮3分半鐘,同時燙青江菜。
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寬捲麵取出,水瀝乾。將2種調味醬包混合,加煮麵水二茶匙拌均勻。波浪型的寬捲麵 體,讓醬汁更容易沾附,並增添麵條口感。
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調味醬與寬捲麵拌均勻,放上烤香的松板豬,及青江菜,開動!
小撇步
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