寶寶食譜【肉捲飯糰】
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用無油乾煎的方式煎到肉片上色好香哦！清爽又美味讓人食指大動、一上桌孩子迫不急待大口享用！
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時間
15
分鐘
食材
豬肉片
4片
紅蘿蔔(切丁)
適量
四季豆(切小段)
適量
蒜
1瓣
小米混白米飯
適量
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1平底鍋加一點油放入蒜、紅蘿蔔和四季豆拌炒，拌炒至熟再倒入飯拌均起鍋前撒一點點鹽拌均即可起鍋。
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2肉片鋪平，飯拌至不燙手捏塑成橢圓形的飯糰放在肉片上、用肉片把飯糰包住捲起來。
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3平底鍋不加油放入肉捲飯糰(※肉的接合面朝向鍋面)，蓋上鍋蓋用最小火煎。
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4翻面稍微煎至上色即可起鍋。
小撇步
※豬肉片這裡使用里肌肉片
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