松露醬松板豬
松露的香氣，是許多老饕的愛戀，但是！高貴的價格，並非升斗小民，可以輕易品嚐得到的，乾煎松板豬加入一匙的松露醬調味，好吃！所費不多，卻也足以過過勁！
食材
松板豬
1大片
四季豆
酌量
米酒
1匙
塩
少許
蒜
2瓣
松露醬
1匙
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1 松板豬米酒按壓後抹上塩巴，切小片乾煎上色，加入蒜末炒香，再加入松露醬拌勻，四季豆川燙後擺盤
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