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平日裡備好ㄧ鍋肉燥,是拌白飯、拌麵和拌蔬菜的最佳佐料,本食譜裡有加入蝦皮、五香粉和紅蔥酥,滷汁的味道真的香到讓人食指大動!

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Na Na Shen 的幸福花園
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時間
30 分鐘
食材
豬絞肉
600g
紅蔥酥
30g
蒜末
30g
蝦皮
30g
清水
1600cc
調味料
醬油
250cc
冰糖
2大匙
五香粉
1小匙
  • 1
    備料
  • 2
    起油鍋,依序爆香蒜末和蝦皮
  • 3
    續加入絞肉煸炒
  • 4
    絞肉煸炒至翻白鬆散後,加入醬油和冰糖炒出醬香,續加入五香粉拌勻
  • 5
    將步驟❹舀至陶鍋,加入清水,蓋上鍋蓋燉煮20分鐘即可。
  • 6
    【肉燥米粉炒】超好吃的^^
2016/08/04 發表 3,734 瀏覽
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