三杯雞

Na Na Shen 的幸福花園
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描述

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食材

1支
30g
20g
1大匙
1大匙
適量
調味料
2大匙
1量米杯
2小匙
1大匙

步驟

  • 炒鍋加入葵花油,將薑片、蒜末煸香 ,加入雞肉ㄧ起煎

    炒鍋加入葵花油,將薑片、蒜末煸香 ,加入雞肉ㄧ起煎

  • 將雞肉煎恰恰

    將雞肉煎恰恰

  • 加入麻油和所有[調味料]翻拌均勻,蓋上鍋蓋燜煮

    加入麻油和所有調味料翻拌均勻,蓋上鍋蓋燜煮

  • 雞肉熟透後加入九層塔拌勻,鍋邊熗少許米酒提味即可起鍋。

    雞肉熟透後加入九層塔拌勻,鍋邊熗少許米酒提味即可起鍋。

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