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Gloria Deng
111 食譜 410 粉絲

微波爐版三杯雞

微波爐版三杯雞

描述

用陶鍋和微波爐也能輕鬆完成色香味俱全的三杯雞

159 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 先將調味料的部份混合於陶鍋內

  • 將雞腿塊沖淨擦乾放入鍋內,再放入片和

  • 充分讓雞腿塊與調味醬汁混合後,蓋上鍋蓋,將陶鍋放入日立水波爐內,用700W微波5分鐘,掀蓋將雞肉翻動一下,以便雞腿塊能均勻沾上醬汁,再進水波爐以600W微波4分鐘即可

小撇步

醬汁中加入1茶匙的太白粉可幫助肉類均勻著上醬汁,縮短醃肉時間,並快速入味

4,731 瀏覽
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Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲

不喜歡在瓦斯爐前香汗淋漓,也不想洗重重炒菜鍋的懶婦

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留言

共 2 則
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  • yiwun
    yiwun

    請問太白粉可以省略嗎?

    加太白粉的目的是要縮短醃肉的時間,如果有時間可以等待醃料入味的話,也可以不加

  • 謝佳蓉
    謝佳蓉

    所以一般微波爐就可以嗎

    一般的微波爐就可以了,但火力要使用強火力,至少要在600W以上的哦!

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