Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 微波爐版三杯雞 描述 用陶鍋和微波爐也能輕鬆完成色香味俱全的三杯雞 159 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 好市多棒棒雞腿切塊 10塊 調味醬汁 薑片 少許 蒜頭 少許 黑糖 1茶匙 太白粉 1茶匙 醬油 3湯匙 料酒 1湯匙 香油 1湯匙 水 3湯匙 步驟 先將調味料的部份混合於陶鍋內 將雞腿塊沖淨擦乾放入鍋內,再放入薑片和蒜頭 充分讓雞腿塊與調味醬汁混合後,蓋上鍋蓋,將陶鍋放入日立水波爐內,用700W微波5分鐘,掀蓋將雞肉翻動一下,以便雞腿塊能均勻沾上醬汁,再進水波爐以600W微波4分鐘即可 小撇步 醬汁中加入1茶匙的太白粉可幫助肉類均勻著上醬汁,縮短醃肉時間,並快速入味 4,731 瀏覽 2016/08/02 發表