清炒鮮貝晚香玉
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其實是一道簡單的炒蔬菜
只因晚香玉這名字實在太美
它是夏季盛產
口感類似蘆筍 但更清脆
沒有蘆筍那股特殊的氣味
味道上 清甜可口
非常適合
在夏天的夜晚清炒一道
時間
5
分鐘
食材
晚香玉
半斤
干貝
140克
分組1
鹽
半茶匙
沙拉油
一湯匙半
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1將干貝清炒至八分熟後取出待用
-
2利用鍋中剩餘的湯汁 加入鹽巴 拌炒晚香玉
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3最後將干貝放入 混合均勻即可
小撇步
1.干貝可以隨意替換自己喜歡的食材呦