清炒鮮貝晚香玉

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其實是一道簡單的炒蔬菜
只因晚香玉這名字實在太美
它是夏季盛產
口感類似蘆筍 但更清脆
沒有蘆筍那股特殊的氣味
味道上 清甜可口
非常適合
在夏天的夜晚清炒一道

烹調時間5分鐘

食材

晚香玉 半斤
干貝 140克
分組1
半茶匙
沙拉油 一湯匙半
  • 1 將干貝清炒至八分熟後取出待用
  • 2 利用鍋中剩餘的湯汁 加入鹽巴 拌炒晚香玉
  • 3 最後將干貝放入 混合均勻即可
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小撇步

1.干貝可以隨意替換自己喜歡的食材呦

2016/07/30 發表 657 瀏覽

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