清炒鮮貝晚香玉

Yes,Chef Lee
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描述

其實是一道簡單的炒蔬菜
只因晚香玉這名字實在太美
它是夏季盛產
口感類似蘆筍 但更清脆
沒有蘆筍那股特殊的氣味
味道上 清甜可口
非常適合
在夏天的夜晚清炒一道

時間

5 分鐘

食材

半斤
140克
分組1
半茶匙
一湯匙半

步驟

  • 將干貝清炒至八分熟後取出待用

  • 利用鍋中剩餘的湯汁 加入鹽巴 拌炒晚香玉

  • 最後將干貝放入 混合均勻即可

小撇步

1.干貝可以隨意替換自己喜歡的食材呦

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