蜂蜜鬆餅

描述
看到blog友Kestrel推介了一個簡單易做的食譜,我沒有蜜糖,換上金黃糖漿來試做一下~
份量
時間
步驟
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粉類同糖混合好,加入凍牛油,用手指捽成麵包糠狀。
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逐少加入牛奶拌成麵糰,然後放入膠袋內封好,放雪櫃 30 分鐘。
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取出麵糰分成細份,略整形成球狀,放上已鋪牛油紙嘅烤盤上。
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放入已預熱至 180 ℃度焗爐內,焗約 20 分鐘。
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出爐後移到架上攤凍,趁熱掃上糖漿。
小撇步
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