蕃茄羅宋湯
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食材
牛腱
1包
牛番茄
3、4顆
芹菜
兩三枝
紅蘿蔔
半根
馬鈴薯
1顆
蕃茄糊
1罐
鹽
少許
胡椒
少許
月桂葉
1-2片
-
1蕃茄可像先前食譜一樣屁股劃十字，熱水川燙去皮。加入炒香的牛腱鍋中 -
2沒有蕃茄糊罐頭，可用無鹽蕃茄汁取代。
小撇步
小火慢燉1小時味道會更濃醇喔！（哞～