雞肉蔬菜煎餅

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

雞腿肉 2塊
低筋麵粉 一碗
一顆
高麗菜 一碗
紅蘿蔔絲 半碗
抹醬
蔭油膏 一大匙
美乃滋 一大匙
蜂蜜 一大匙
鋪料
柴魚片 適量
白芝麻 適量
  • 1 雞肉切小塊之後先下鍋煎
  • 2 雞肉起鍋,所有材料拌在一起放入已預熱之鬆餅機
  • 3
  • 4 沒有鬆餅機,可以使用平底鍋小火慢煎
  • 5 抹醬拌勻,塗在煎餅上、灑上白芝麻,柴魚片
  • 6 來杯啤酒吧
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小撇步

Tip1:煎餅需調到濃稠狀,不夠稠加水,太水就加粉,冰箱有什麼就加什麼—清冰箱

Tip2:不想開火的,用鬆餅機也可以(烤盤刷點油)

2016/07/28 發表 2,100 瀏覽

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