菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 雲朵太陽吐司 描述 這是一款大人味的夢幻烤吐司!軟綿綿的雲朵擁簇著閃閃金黃的半熟太陽,咬一口,香香的蛋液緩緩留下.....充滿早晨香氣的香濃烤土司 1,055 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 土司 一片 雞蛋 一顆 起司粉 5~8g 鹽、黑胡椒 一咪咪 步驟 將蛋白與蛋黃分開 打發蛋白,至倒扣也不會掉下來的程度(5~8分鐘) 預熱烤箱至180度 加入起司粉與一咪咪鹽和黑胡椒 攪拌均勻(也可使用切拌方式,更不容易消泡) 將蛋白霜鋪在吐司上 中間以湯匙推挪出一個小凹洞 將吐司送入烤箱先烤2分鐘定型 將蛋黃放在凹洞上 再烤5~8分鐘,至蛋白上色 就是超夢幻、有半熟太陽蛋烤土司的早餐了!! 2.9 萬 瀏覽 2016/07/28 發表