雲朵太陽吐司 菲。Phyllis! 690 食譜 2,759 粉絲 追蹤 1,054 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 這是一款大人味的夢幻烤吐司！軟綿綿的雲朵擁簇著閃閃金黃的半熟太陽，咬一口，香香的蛋液緩緩留下.....充滿早晨香氣的香濃烤土司 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 土司 一片 雞蛋 一顆 起司粉 5~8g 鹽、黑胡椒 一咪咪 步驟 將蛋白與蛋黃分開 打發蛋白，至倒扣也不會掉下來的程度（5~8分鐘） 預熱烤箱至180度 加入起司粉與一咪咪鹽和黑胡椒 攪拌均勻（也可使用切拌方式，更不容易消泡） 將蛋白霜鋪在吐司上 中間以湯匙推挪出一個小凹洞 將吐司送入烤箱先烤2分鐘定型 將蛋黃放在凹洞上 再烤5~8分鐘，至蛋白上色 就是超夢幻、有半熟太陽蛋烤土司的早餐了！！ 2.8 萬 瀏覽 2016/07/28 發表
