雞腿排什錦乾麵-五木拉麵
雞腿排什錦乾麵-五木拉麵
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方便的五木拉麵加上冰箱找到的食材，就是豐盛的午餐，利用附上的調味油包，不用煩惱到底要煮什麼味，簡簡單單就是幸福味
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
五木拉麵
3片
去骨雞腿肉
1塊
青菜
1把
乾香菇
6朵
貢丸
4個
魚板
6片
青蔥
適量
紅蘿蔔
適量
金針菇
1包
紫菜
2張
蛋
1個
調味包及油包
適量
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1乾香菇加水泡軟，去骨雞腿肉洗淨擦乾加少許鹽及香料乾醃一會，青菜洗淨切段，金針菇洗淨去根部，紅蘿蔔切絲，青蔥洗淨切末，貢丸洗淨切對半 -
2醃好的雞腿肉，皮面先下鍋煎再翻面煎至金黃色
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3打開五木拉麵
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4取一湯鍋加適量的水煮滾，加入五木拉麵調味包及油包，加處理好的食材煮至熟
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5取另一湯鍋加水煮滾，加入泡香菇的水再加適量的水煮滾，加入紫菜，加入蛋拌成蛋花，加入調味包再煮滾後熄火加入青蔥末及香油，即成紫菜蛋花湯
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6取出作法4的食材，加入拉麵及青菜煮熟
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7將食材排盤即成雞腿排什錦乾麵
