山藥補鈣湯(家香豬)

家香豬(中央畜牧場)
22 食譜 20 粉絲

份量

4 人份

食材

12顆
300克
20克
800CC
50CC
1茶匙

步驟

  • 山藥去皮切塊。燒一鍋水,水開後將家香豬-龍骨下鍋汆燙約一分鐘後取出,冷水洗淨瀝乾。

  • 將豬龍骨、山藥放入湯鍋,加入水、酒、紅棗棗及薑片。

  • 開火煮滾後撈去浮沫,關小火煮約40分鐘後加入鹽調味即可。

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