蒜香蒸排骨(家香豬)

2016/07/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (4 人份

家香豬-豬小排骨 300克
辣椒 2根
蒜仁 80克
A-鹽 1/4茶匙
A-糖 1茶匙
A-太白粉 1大匙
A-水 20CC
A-米酒 1大匙
A-蠔油 1大匙
B-香油 1大匙
  • 1 家香豬-豬小排骨沖洗後撈起瀝乾備用。辣椒切細,蒜頭切末。
  • 2 排骨倒入大盆中,加入調料A及辣椒充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。
  • 3 加入蒜末及香油拌勻。入蒸籠蒸約20分鐘即可食用。
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可以用電鍋蒸嗎?

4個月前
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˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙

5個月前