蒜香蒸排骨(家香豬)


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份量
4 人份
食材
家香豬-豬小排骨
300克
辣椒
2根
蒜仁
80克
A-鹽
1/4茶匙
A-糖
1茶匙
A-太白粉
1大匙
A-水
20CC
A-米酒
1大匙
A-蠔油
1大匙
B-香油
1大匙
  • 1
    家香豬-豬小排骨沖洗後撈起瀝乾備用。辣椒切細,蒜頭切末。
  • 2
    排骨倒入大盆中,加入調料A及辣椒充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。
  • 3
    加入蒜末及香油拌勻。入蒸籠蒸約20分鐘即可食用。
2016/07/26 發表 3,435 瀏覽
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討論共 3 則

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跟著做,好吃~ ☺

19 days ago
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可以用電鍋蒸嗎?

2 years ago
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˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙

2 years ago