百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,046 粉絲

漢堡肉排佐黑胡椒醬、番茄醬

漢堡肉排佐黑胡椒醬、番茄醬

描述

漢堡肉排原來ㄧ點都不難!
這樣的份量可做10片~

份量

5 人份

食材

主要食材
調味
次要食材

步驟

  • 洋蔥、紅蘿蔔切丁

    洋蔥紅蘿蔔切丁

  • 1.豬絞肉、牛絞肉、白胡椒粉、黑胡椒粒加入蛋抓均勻
2.加入玉米粉增加黏著性
3.摔打出筋

    1.豬絞肉、牛絞肉、白胡椒粉、黑胡椒粒加入蛋抓均勻 2.加入玉米粉增加黏著性 3.摔打出筋

  • 抓ㄧ片大小揉成球狀

    抓ㄧ片大小揉成球狀

  • 煎好後盛盤擺飾

    煎好後盛盤擺飾

小撇步

漢堡肉排冷凍後稍退冰 煎出來比較多汁喔!

9,283 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,046 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 台式泡菜 香菇雞湯 小黃瓜 蒸蛋 高麗菜 地瓜 櫛瓜 高麗菜飯 雞胸肉 餅乾 麻婆豆腐 義大利麵 馬鈴薯 排骨 糖葫蘆 雞湯 家常菜 娃娃菜 南瓜 雞肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 瓜仔肉 湯麵 粽子 三杯雞 雞蛋豆腐 菠菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 杏鮑菇 糖醋排骨 白菜滷 早餐 炒麵 酸辣湯 滷肉 竹筍 玉米濃湯 打拋豬 茄子 番茄 豆腐 花椰菜 炒飯