[厚生廚房]芹菜炒透抽 列印 319 留言 3 有 4 人跟著做 家常小菜，作法簡單~芹菜+透抽，讓人吮指回味！ 食材 芹菜 250克 辣椒 少許 透抽 適量 鹽 少許 雞粉 少許 1 1. 透抽洗淨切段。 2. 芹菜去葉、根部洗淨切段。 3. 辣椒切片備用。 2 鍋內熱油，放入透抽大火炒至五分熟。 3 放入辣椒片、芹菜，加少量水一起拌炒。 4 加入適量的鹽、雞粉調味即成。 贊助 小撇步 傳統吃芹菜時只吃莖不吃葉，但經營養學家研究發現芹菜葉比莖更富營養價值，烹調時可挑取嫩葉是不錯的嘗試。 2012/01/30 發表 1.7 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 (5704) 全部分類 家常食材 葉菜 (1574) 全部分類 家常食材 海鮮 軟體海鮮 (601)
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