Ca Ca Cooking 463 食譜 1,254 粉絲 追蹤 小黃瓜炒蘑菇 描述 清爽可口又健康的料理,營養滿分哦! 240 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 2條 紅蘿蔔 1/3條 乾辣椒 5小支 蘑菇 8朵 蒜頭 2顆 調味 鹽 適量 雞粉 少許 薄鹽醬油 1匙 步驟 小黃瓜切薄片,紅蘿蔔削皮後切薄片,蘑菇切片,蒜頭切片備用。 煮一鍋滾水把蘑菇汆燙2分鐘後撈起。 熱鍋加2匙油,把蒜片及乾辣椒爆香。 把小黃瓜、紅蘿蔔片加入,可加少許的水煨炒一下。 之後再將蘑菇放入,以鹽、雞粉、1匙的薄鹽醬油調味,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉! 小撇步 蘑菇可以稍微汆燙一下再下去炒,比較容易入味哦! 1.3 萬 瀏覽 2016/07/23 發表