小黃瓜炒蘑菇

212 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

清爽可口又健康的料理,營養滿分哦!

食材

小黃瓜 2條
紅蘿蔔 1/3條
乾辣椒 5小支
蘑菇 8朵
蒜頭 2顆
調味
適量
雞粉 少許
薄鹽醬油 1匙
  • 1 小黃瓜切薄片,紅蘿蔔削皮後切薄片,蘑菇切片,蒜頭切片備用。
  • 2 煮一鍋滾水把蘑菇汆燙2分鐘後撈起。
  • 3 熱鍋加2匙油,把蒜片及乾辣椒爆香。
  • 4 把小黃瓜、紅蘿蔔片加入,可加少許的水煨炒一下。
  • 5 之後再將蘑菇放入,以鹽、雞粉、1匙的薄鹽醬油調味,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!
贊助

小撇步

蘑菇可以稍微汆燙一下再下去炒,比較容易入味哦!

2016/07/23 發表 4,227 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣