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小黃瓜炒蘑菇

小黃瓜炒蘑菇

描述

清爽可口又健康的料理,營養滿分哦!

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食材

調味

步驟

  • 小黃瓜切薄片,紅蘿蔔削皮後切薄片,蘑菇切片,蒜頭切片備用。

    小黃瓜切薄片,紅蘿蔔削皮後切薄片,蘑菇切片,頭切片備用。

  • 煮一鍋滾水把蘑菇汆燙2分鐘後撈起。

    煮一鍋滾水把蘑菇汆燙2分鐘後撈起。

  • 熱鍋加2匙油,把蒜片及乾辣椒爆香。

    熱鍋加2匙油,把片及乾辣椒爆香。

  • 把小黃瓜、紅蘿蔔片加入,可加少許的水煨炒一下。

    小黃瓜紅蘿蔔片加入,可加少許的水煨炒一下。

  • 之後再將蘑菇放入,以鹽、雞粉、1匙的薄鹽醬油調味,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!

    之後再將蘑菇放入,以鹽、雞粉、1匙的薄鹽醬油調味,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!

小撇步

蘑菇可以稍微汆燙一下再下去炒,比較容易入味哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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