蝦膏冬粉

2016/07/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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紅通通的蝦膏,濃郁的蝦味~搭配冬粉,真是好吃

食材

1斤
冬粉 6把
蒜頭 幾顆
蔥花 少許
醬油 少許
  • 1 蝦子的頭和身分開,只取蝦頭,放ㄧ些油煎蝦頭
  • 2 鍋內蝦頭整個變紅時加些蒜頭去腥
  • 3 在加醬油,水滾ㄧ會兒
  • 4 放入冬粉煮至湯汁收乾,就可以盛盤撒上蔥花,開動👍
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