起司洋蔥圈

1 先來把洋蔥剝皮，並將他切成一圈一圈的樣子，寬度約1.5cm

2 接著先挑好可以兩個洋蔥圈套在一起的大小，將起司片切條，先放在外圈洋蔥圈的內部

3 在將內圈洋蔥圈放進去，盡量找可以貼合的，待會沾粉類會比較好操作，把所有洋蔥圈都照這個方式做。

4 接著將粉類放在不同的盤子，並打蛋於碗中，同時起一個油鍋

5 組裝好的洋蔥圈，依序沾 [地瓜粉] → [蛋液] → [麵包粉]，接著放入油鍋中油炸

6 大約至金黃色就差不多好囉

7 因為是用兩層洋蔥圈組裝，所以口感上吃起來很厚實，真的很好吃唷!!