Janet Lee 8 食譜 2 粉絲 追蹤 套餐-蘑菇炒蛋 描述 美式炒蛋是在歐洲鍛鍊最好的技能,洋蔥,番茄,沒什麼錢就各種東西都加在一起,跟蛋一起拌炒,便宜又健康。 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 一顆 蘑菇 兩顆 蒜 兩瓣 鹽 適量 牛奶 適量 奶油 適量 步驟 起鍋將奶油融化,加入蒜。 將蛋跟適量牛奶打在一起,加入適量鹽,可將蘑菇加入蛋中,我是習慣先拌炒磨菇到微軟,在加入調好的蛋液。 剛加入蛋液,先不要翻動,等到稍微固化,在進行拌炒,到自己喜歡的軟度就可以起鍋了。 小撇步 蒜很容易變嘿,注意火侯,可用小火。 3,055 瀏覽 2016/07/18 發表