Momo Chen 1 食譜 3 粉絲 追蹤 簡單炒肉燥❤️ 描述 媽媽教得炒肉燥,簡單又好吃👍 煮麵配飯都可以! 314 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 不要太瘦的豬絞肉 一斤 蒜末 約5~10顆 米酒 半碗 五香粉 半包 白胡椒粉 隨個人喜好 油蔥酥 隨個人喜好 醬油 隨個人喜好 水 半碗 步驟 先將食材備齊,蒜末多一些味道會更足! 到少許油熱鍋,放入絞肉炒半熟後,倒入蒜末拌炒,有蒜香味後倒入半碗米酒入鍋。 接著依序放五香粉、白胡椒粉、油蔥酥拌炒 最後倒入醬油(自己斟酌)稍微翻炒讓肉上色後,再加些水收汁,湯汁滾後關火即可。 3.8 萬 瀏覽 2016/07/17 發表