檸檬起司派

1,104 留言 3
一起跟著做! 鼓勵作者

天氣熱熱,就想吃冰冰涼涼的點心~~

食材

數字餅乾 60g
奶油 30g
奶油起司
Cream cheese 100g
淡奶油 50g
檸檬汁 28g
砂糖 20g
吉利丁粉 2g
檸檬果凍
檸檬汁 30g
吉利丁 2g
砂糖 20g
溫水 20g
  • 1拿出可愛的數字餅乾!比劃一下狗狗~喜歡的話應該就是安全的數字餅乾~然後試吃!
  • 260克數字餅乾配30克奶油打碎壓在底部~拿到冰箱冰鎮~
  • 3把起司層的材料隔水混合~過篩平鋪在餅乾曾冰鎮~
  • 4把吉利丁泡水後混合果凍層材料,覆蓋在起司上面~冷藏3~4小時後脫模~完成!
  • 5完成~(^∇^)
  • 6放冷凍庫之後有冰霜~酸溜溜~像檸檬冰淇淋~~
贊助
2016/07/17 發表 2.2 萬 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

謝謝你~😍

1 年前
user_avatar

不好意思
請問隔水混合是隔水加熱嗎?

1 年前
user_avatar
作者回應

是的,隔水加熱混合均勻~

1 年前
user_avatar

請問淡奶油是指什麼呢? 謝謝

1 年前
user_avatar
作者回應

雀巢淡奶油~是拿來打鮮奶油的那種喔!

1 年前