[厚生廚房]香菇蘿蔔雞湯

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過年一定要來個好彩頭,那就是香菇蘿蔔雞湯!溫補不燥熱!!

食材

白蘿蔔 2條
新鮮香菇 200克
雞胸肉塊 600克
雞腿塊 400克
適量
  • 1 將白蘿蔔削皮洗淨,切塊。
  • 2 將白蘿蔔、香菇、雞胸肉塊、雞腿塊同時放入電鍋中加滿水蒸熟。
  • 3 加入鹽略為調味即可。
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小撇步

若想要蒸煮出來是較清的雞湯,可於下鍋前先去除雞塊多餘的皮、脂肪。

2012/01/20 發表 1.4 萬 瀏覽

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