快速營養的*電鍋蕃茄馬鈴薯鮭魚飯

Name: 快速營養的*電鍋蕃茄馬鈴薯鮭魚飯 by 玉米米*
Yield: 3
Ingredients: 米 1.2杯; 牛蕃茄 一顆; [*調味] 橄欖油 少許; 鮭魚 一片; [*調味] 黑胡椒 適量; 馬鈴薯 一顆; [*調味] 鹽 適量; 水 1.6杯

玉米米*

48 食譜 74 粉絲

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描述

時間不夠無法準備多樣又豐盛的料理，只要將食材放進電鍋，就能將營養通通融入在飯裡：）

份量

3 人份

食材

米

1.2杯
牛蕃茄

一顆
鮭魚

一片
馬鈴薯

一顆
水

1.6杯

*調味

橄欖油

少許
黑胡椒

適量
鹽

適量

米清洗後泡水15-30分
1馬鈴薯去皮切小塊泡水洗淨，2蕃茄洗淨去葉在底部劃米字好去皮 3鮭魚擦乾水份抹少許鹽與橄欖油稍兩面煎熟
將米、水、馬鈴薯塊、蕃茄與切碎的鮭魚放入電鍋，倒入*調味的鹽、黑胡椒和橄欖油
接下來只要等待電鍋音樂響起就可以攪拌均勻開飯了；）

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2016/07/14 發表

玉米米* 48 食譜 74 粉絲

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Minnie.H
色香味俱全！營養滿分👍
作者已回覆

吳念芹
口感黏黏的之外一切都還不錯
作者已回覆

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共 2 則

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陳點點
請問外鍋要放多少水呢？
6 years ago
作者玉米米*
我是用電子鍋選擇「稀飯」的選項，如果電鍋的話，建議外鍋可加3杯水，等跳開後再加兩杯水滾一次會比較好喔
6 years ago
吳念芹
請問妳的做完口感會黏黏的嗎😭
6 years ago
作者玉米米*
是鬆鬆綿綿的！因爲蕃茄有水份，妳如果喜歡乾一點的口感可以把米的水量少放些，馬玲薯泡水清洗過也可減少黏稠喔：）
6 years ago

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