快速營養的*電鍋蕃茄馬鈴薯鮭魚飯

2016/07/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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時間不夠無法準備多樣又豐盛的料理,只要將食材放進電鍋,就能將營養通通融入在飯裡:)

食材 (3 人份

1.2杯
牛蕃茄 一顆
鮭魚 一片
馬鈴薯 一顆
1.6杯
*調味
橄欖油 少許
黑胡椒 適量
適量
  • 1 米清洗後泡水15-30分
  • 2 1馬鈴薯去皮切小塊泡水洗淨,2蕃茄洗淨去葉在底部劃米字好去皮 3鮭魚擦乾水份抹少許鹽與橄欖油稍兩面煎熟
  • 3 將米、水、馬鈴薯塊、蕃茄與切碎的鮭魚放入電鍋,倒入*調味的鹽、黑胡椒和橄欖油
  • 4 接下來只要等待電鍋音樂響起就可以攪拌均勻開飯了;)
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討論共 4 則

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請問外鍋要放多少水呢?

一個月前
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作者回覆

我是用電子鍋選擇「稀飯」的選項,如果電鍋的話,建議外鍋可加3杯水,等跳開後再加兩杯水滾一次會比較好喔

一個月前
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請問妳的做完 口感會黏黏的嗎😭

2個月前
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作者回覆

是鬆鬆綿綿的!因爲蕃茄有水份,妳如果喜歡乾一點的口感可以把米的水量少放些,馬玲薯泡水清洗過也可減少黏稠喔:)

2個月前