焦糖奶油爆全麥

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一早在LINE的家族群組裡就收到了”開唱通知”
隨手拿起家裡正好還有的爆全麥粒
快速製作了這一道『焦糖奶油爆全麥』
沒想到好吃程度不亞於爆薏仁花!
承蒙我家老爺賞識,他說:嗯~~~好吃耶!!!
5分鐘快速完成,一定要學起來喔!

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食材 5 分鐘

市售無調味爆全麥粒 200g
二砂糖 60g
鹽 1/2t+1/8t 4g
無鹽奶油 100g
  • 1 市售無調味爆全麥粒用烤箱以100℃保溫備用
  • 2 砂糖和鹽混合,平底鍋以小火加熱至糖和鹽融化成液體
  • 3 加入奶油混合融化後倒入(1)保溫的全麥粒,並迅速攪拌,
  • 4 讓每一顆都均勻裹上焦糖奶油即可
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小撇步

1. 圖中桶子要裝滿的話,全麥粒要300g(即所有比例*1.5倍)
2. 桶子 15.-/一個 訂購網址 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21618633390574
3. 無調味爆全麥粒 60.-/包(200g) 訂購網址 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21109217051155

2016/07/11 發表 661 瀏覽

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