有心食譜:冬筍香菇排骨湯

171 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

食材

豬小排骨 1包約300克
冬筍 2顆
香菇 適量
適量
米酒 適量
  • 1排骨泡水解凍。
  • 2香菇泡水。
  • 3冬筍切片。
  • 4排骨入鍋川燙。
  • 5上色即可起鍋。
  • 6冬筍泡水洗淨。
  • 7將所有食材放入湯中。
  • 8轉大火煮滾後,換小火熬煮約一小時。
  • 9後加入鹽、米酒調味即可上桌。
贊助

小撇步

因為有先川燙過 雖然湯表面還有些許油花 但其實很爽口

2012/01/16 發表 1.1 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣