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Sunny小廚房
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美人腿清炒油豆腐

美人腿清炒油豆腐

描述

清爽的皎白筍配上香酥的油豆腐....,擦出夏日的火花。飽嘴

137 說讚

食材

步驟

  • 皎白筍切細絲

    皎白筍切細絲

  • 蔥切段

    切段

  • 油豆腐切條狀

    油豆腐切條狀

  • 起油鍋爆香蔥段

    起油鍋爆香

  • 加入皎白筍拌炒,倒入半碗水

    加入皎白筍拌炒,倒入半碗水

  • 滾後加入油豆腐,拌炒,蓋上鍋蓋,悶煮三至五分鐘

    滾後加入油豆腐,拌炒,蓋上鍋蓋,悶煮三至五分鐘

  • 起鍋前加入鹽巴及適當胡椒粉,即可盛盤。

    起鍋前加入鹽巴及適當胡椒粉,即可盛盤。

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