美人腿清炒油豆腐


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清爽的皎白筍配上香酥的油豆腐....,擦出夏日的火花。飽嘴

食材
皎白筍
五支
油豆腐
2-3塊
一根
鹽巴
少許
白胡椒粉
適量
  • 1
    皎白筍切細絲
  • 2
    蔥切段
  • 3
    油豆腐切條狀
  • 4
    起油鍋爆香蔥段
  • 5
    加入皎白筍拌炒,倒入半碗水
  • 6
    滾後加入油豆腐,拌炒,蓋上鍋蓋,悶煮三至五分鐘
  • 7
    起鍋前加入鹽巴及適當胡椒粉,即可盛盤。
2016/07/09 發表 1,541 瀏覽
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