滇味風情：番茄雞肉哨子麵

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番茄酸甜的滋味讓人在這炎炎夏日也一樣充滿食慾～

食材

兩份

兩條

番茄麵醬

兩顆

兩顆

兩個

三朵

去皮去骨雞肉

三條

3大匙

1/2匙

1/2匙

1/2匙

80 cc

1
食材準備： 1. 雞肉切小塊 2. 香菇及木耳切碎小塊 3. 番茄切碎小塊
2
醬料準備： 1. 蒜末爆香後，放入雞肉、醬油和味霖拌炒，隨後放下番茄丁、香菇丁及木耳拌炒 2. 加入蕃茄醬及加水後的太白粉續炒約10-15分鐘入味後即可麵條：同時煮水，水滾後即煮麵條
3
麵條準備：麵條熟後撈起，加入冰塊冰鎮麵條增加Q度哨子麵完成：冰鎮後麵條加入麵醬，撒上蔥花即完成

2016/07/08 發表 2,791 瀏覽

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