芋頭燉肉
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豬五花mix芋頭鹹鹹甜甜蹦出新滋味
食材
芋頭
中顆大小1顆
冰糖
2大匙
蒜頭
3個斜切
八角
2粒
醬油
3大匙
豬五花
全聯的五花肉1盒
-
1芋頭蒸40分鐘 -
2取另一鍋子大火乾煎豬五花至兩面微微焦香並同時放入蒜頭爆香
-
3放入醬油及冰糖並加入適量的水蓋過芋頭，煮25分鐘直至入味並收汁
